انار پلو شب یلدا

منبع خبر / گوناگون / 23-08-1396

انار پلو شب یلدا یکی از غذاهای خوشمزه ای که می توانید شب یلدا بپزید و لذت ببرید انار پلو با مرغ هستش مواد لازم برای تهیه انار پلو : ران مرغ دو عدد پیاز خرد کرده یک عدد کمی زردچوبه نمک به میزان لازم برنج دویست گرم پیازداغ دو ق س خ گشنیز خردکرده … نوشته انار پلو شب یلدا اولین بار در پورتال جامع ایران بانو پدیدار شد.

انار پلو شب یلدا

یکی از غذاهای خوشمزه ای که می توانید شب یلدا بپزید و لذت ببرید انار پلو با مرغ هستش

مواد لازم برای تهیه انار پلو :

ران مرغ دو عدد

پیاز خرد کرده یک عدد

کمی زردچوبه

نمک به میزان لازم

برنج دویست گرم

پیازداغ دو ق س خ گشنیز خردکرده صد گرم

خلال پسته پنجاه گرم

دانه انار یک پیمانه .مقداری رو واسه تزیین نگهدمیداریم

روغن به میزان لازم

زعفران دم کرده سه ق غ خ

طرز تهیه انار پلو :

ران های مرغ را همراه با پیاز، زردچوبه، نمک و مقداری آب بپزید و بعد آن را کنار بگذارید.وسر حوصله سرخ کنید .

برنج خیس کرده را در آب جوش به همراه نمک ریخته و وقتی برنج نرم شد، آن آبکش کنید.

پیاز داغ، گشنیز، خلال پسته، انار و نمک را در تابه ای ریخته و تفت دهید….نزارید انار ها له بشن .مخلوط را لابه لای برنج در قابلمه ریخته و بزاریددم بکشد.

مخلوط روغن و زعفران را روی پلو دهید و با مرغ سرخ شده سرو کنید .

من پلو زعفرانی را جدا روی غذا گذاشتم وبا انار وپیاز داغ و خلال پسته تزیین کردم … همچنین اگر دوست داشتید میتوانید مرغ را ریش ریش کرده ولابه لای برنج بگذارید وبا گشنیز وپیاز وانار وخلال پسته تفت دهید