طرز تهیه کوفته ترکی استانبولی

\ زمان آماده سازی : 30 دقیقه  –  زمان پخت : 40 دقیقه  – تعداد نفر :  4 – 6 نفر\ به گزارش آلامتو به نقل از بانوی شهر؛ کوفته در زبان ترکی استانبولی همان کتلت ایرانی است که دارای تنوع زیادی می باشد وبعد از پخت معمولاً با سس گوجه فرنگی و رب، پنیر های آب شده و یا سس مخصوص پیاز قرمز و سماق سرو می شود. کوف...