کاهو دارای چه خواصی است؟

کاهو دارای چه خواصی است؟

کاهو :

کاهو مصرف کنید و همیشه زیبا و جوان بمانید، غذایی زودهضم است، سلولز آن خیلی ظریف است و در روده ها به سرعت هضم می شود و دارای ویتامین های A, B, C نیز هست، غذاشناسان عصر خانم در کاهو رگه هایی از ویتامین E کشف کرده اند چنانکه می دانید ویتامین E ویتامین جنسی و تولید نسل است. کاهو خاصیت آرام کننده دارد، خنک است و سرشار از آب (بیولوژیک می باشد) کاهو خون را تصفیه می کند، ضد یبوست و خشکی مزاج است. کاهو رنگ قیافه را باز می کند، آب کاهو بهترین ماسک زیبایی برای خانم هایی است که به طراوت پوست خود علاقه دارند.

با شناخت مزاج سبزی‌ها و میوه افراد بهتر می‌توانند از فواید آنها بهره ببرند و اگر افراد مزاجشان را بدانند و سبزی‌ها و میوه‌ها را با اطلاع بیشتر مصرف کنند, سلامتی‌شان حفظ خواهد شد.

* کاهو(خَسّ) دارای طبیعت سرد و تر است.

* کاهو صاف کننده خون است، خون صالح رقیق تولید می‌کند.

* تسکین دهنده گرمی خون, صفرا و تشنگی است و خشکی صفرا و سودا را کم می‌کند، به همین دلیل خواب آور خوبی است.

* کاهو با سرکه موجب تحریک اشتها می‌شود، همچنین مصرف کاهو مانع صعود بخارات به مغز می‌شود.

* کاهو ملین و ادرار آور است، باعث ازدیاد شیر می‌شود (البته کاهو با ادویه گرم مانند نعناع یا زیره باید مصرف شود، در غیر این صورت می‌تواند در شیر مادر تاثیر بگذارد و موجب دل درد نوزاد شود).

* زیاده روی در مصرف آن قوه جنسی را کاهش می‌دهد و باعث فراموشی و ضعف دید می‌شود.

* مصلح کاهو نعناع و زیره است.

خواص گشنیز(کزبره)

* خواب آور است، از صعود بخارات به مغز جلو گیری می‌کند.

* ریختن برگ گشنیز تازه در انواع آش‌ها و خورش‌ها توصیه می‌شود، البته سرد مزاجان در مصرف آن احتیاط کنند.

* گشنیز مانع سوء هاضمه می‌شود، همچنین تسکین دهنده صفرا, تشنگی و التهاب معده است.

در این باره علی اصل متخصص طب سنتی عنوان کرد: تخم گشنیز تقویت کننده قلب, مغز و معده است و از صعود بخارات به مغز جلوگیری می‌کند.

* تخم آن همراه انیسون برای تقویت معده و برطرف شدن آروغ مفید است.

* زیاده روی در مصرف آن باعث فراموشی و پر خوابی و ضعف قوه جنسی می‌شود.