سیروپ چیست ؟

دسته‌بندی: کیک و شیرینیتاریخ انتشار: ۱۳۹۶ اردیبهشت ۱۲, سه‌شنبه ساعت ۶:۳۵

سیروپ (شهد، شربت) به مخلوط آب و شکری گفته میشود که در اثر جوشیدن به غلظت رسیده است.\ سیروپ ها به دو نوع ساده و طعم دار تفکیک میشوند.\ برای تهیه سیروپ انواع میوه که جزو سیروپ های طعم دار محسوب می شوند، آب میوه موردنظر را با شکر مخلوط میکنند و حرارت میدهند تا غلیظ شود.\ پس نتیجه میگیریم که:\ سیروپ ساد...