طرز تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد الویه

سالاد الویه یه نوع غذای سرد روسیه. شما می‌تونین تو طرز تهیه سالاد الویه مرغ یا ژامبون یا هر دو رو با هم استفاده کنین. این دستور سالاد الویه برای شش نفره.

مواد لازم جهت سالاد الویه :

سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۵ عدد تخم مرغ ۴ عدد خیار شور خرد شده ۱ لیوان نخود فرنگی ۱ لیوان سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد الویه :

مرغ رو می‌پزیم و ریش ریش یا خرد می‌کنیم.

از گوشت ران مرغ یا بال و گردن هم می‌تونین استفاده کنین.

سیب زمینی ها و تخم مرغ ها رو تو قابلمه می‌ریزیم و آب اضافه می‌کنیم.

در قابلمه رو می‌ذاریم و یک ساعتی صبر می‌کنیم تا بپزن.

سیب زمینی ها و تخم مرغ ها رو پوست می‌گیریم و ریز خرد می‌کنیم.

البته می‌تونیم موادمون رو رنده درشت هم بکنیم.

مرغ، سیب زمینی، تخم مرغ و خیارشور خرد شده ، نمک و فلفل رو تو یه کاسه می‌ریزیم و با هم مخلوط می‌کنیم.

نخود فرنگی و سس مایونز رو هم اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم.

سالاد الویه رو تو یه ظرف می‌ریزیم و تزیین می‌کنیم.

دو ساعتی تو یخچال می‌ذاریم تا سرد و آماده سرو بشه.