غذا با پنیر پیتزا تنوع بسیار بالایی دارد و انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ را می توان با این ماده غذایی درست کرد. مرغ، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، بادمجان، نان تست و سوسیس انواع موادی هستند که با پنیر پیتزا ترکیب شده و یک غذای جدید ابداع میشود. با ما همراه شوید.
پنیر پیتزا نوعی پنیر فراوری شده پاستوریزه است که اغلب به اشکال رنده شده یا ورقهای بر روی غذا قرار داده میشود و یا ذوب شدن حالت کشسانی به خود میگیرد. در واقع چرب بودن این پنیر و عطر و طعم دلپذیر آن پس از حرارت دیدن، باعث شده که در غذاهای زیادی مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله قصد داریم انواع غذا با پنیر پیتزا را مرور کنیم.
غذا با پنیر پیتزا و مرغ
غذای اول) پیتزا مرغ و قارچ نوعی غذا با پنیر پیتزا و مرغ است که مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن مرغ، قارچ، فلفل دلمهای و پنیر پیتزاست که بر روی لایهای از خمیر پیتزا قرار میگیرد. مرغ را پس از پختن با پیاز و ادویههایی نظیر زردچوبه، دارچین، فلفل و زنجبیل، ریش ریش میکنند. خمیر پیتزا را کف قالب مورد نظر پهن میکنند و مرغ، قارچ، فلفل دلمهای را لایه به لایه روی ان میریزند. در انتها با لایهای از پنیر پیتزا روی مواد را میپوشانند و حدود ۳۰ دقیقه در فر قرار میدهند تا پنیر روی آن ذوب شده و خمیر بپزد. پس از خارج کردن پیتزا از فر روی آن مقداری پودر آویشن میپاشند و با سس کچاپ سرو میکنند. برای آشنایی با طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ میتوانید به مطلب زیر مراجعه کنید:
پیتزا مرغ و قارچ؛ طرز تهیه و فوت و فن عالی شدن آن
غذای دوم) ماکارونی با سس بشامل و مرغ نوع دیگری از غذا با پنیر پیتزا و مرغ است. این غذای مغذی و خوشمزه با ظاهری وسوسه انگیز میتواند برای کودکان غذایی مناسب باشد. برای تهیه ماکارونی با سس بشامل از سینه مرغ چرخ شده استفاده میشود که با پیاز داغ و ادویههایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا تفت داده شده و با افزودن رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی و فلفل دلمهای به آن سس مخصوصی درست میشود. این سس روی مخلوطی از ماکارونی آبکش شده، سیب زمینی سرخ شده و سس بشامل قرار میگیرد و سطح آن با لایهای از پنیر پیتزا پوشانده میشود. این غذا نیز حدود ۳۰ دقیقه در فر قرار میگیرد تا طبخ آن تکمیل شود. برای آشنایی با طرز تهیه ماکارونی با سس بشامل و مرغ به مطلب زیر مراجعه کنید:
طرز تهیه ماکارونی با سس بشامل و مرغ
غذای سوم) گراتن مرغ و سیب زمینی نوعی غذا با پنیر پیتزا و مرغ است که ترکیب مرغ، سیب زمینی و پنیر در آن طعم فوق العادهای را ایجاد میکند. ترکیب و مواد تشکیل دهنده این غذا به گونهای است که برای افراد علاقمند به فست فود گزینه بسیار مناسبی است. برای تهیه این غذا برشهای خلالی مرغ را با پیاز و فلفل دلمهای تفت میدهند و با افزودن موادی همچون رب، نمک، فلفل، پودر پاپریکا و کمی محلول زعفران آن را مزه دار میکنند تا یک سس مرغ خوشمزه درست شود. سپس روی سس مرغ را با لایههایی از سیب زمینی حلقه شده، قارچ ورقه شده و پیاز داغ میپوشانند. نوعی سس مخصوص تهیه شده از آرد ذرت، شیر، پنیر فرانسوی و زرده تخم مرغ را روی آن میریزیند و با لایهای از پنیر پیتزا میپوشانند. طبخ این غذا را میتوان در فر یا روی اجاق گاز تکمیل کرد و پس از تکمیل پخت با سس کچاپ سرو کرد. طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی را به طور کامل در آموزش زیر دنبال کنید:
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی بدون فر
غذا با پنیر پیتزا و گوشت چرخ کرده
غذا با پنیر پیتزا و سیب زمینی
غذا با پنیر پیتزا و بادمجان
غذا با پنیر پیتزا و نان تست
غذا با پنیر پیتزا و سوسیس
منبع