کاپ کیک پیتزا نوعی پیتزای لقمه‌ای کوچک است که در قالب مافین درست می‌شود و مانند پیتزای معمولی از دو قسمت تشکیل شده است؛ خمیری که در قالب قرار می‌گیرد و مواد درونی که معمولا نوعی سس تهیه شده از انواع گوشت و سبزیجات پخته است که با لایه‌ای از پنیر پیتزا پوشانده می‌شود. با ما همراه شوید.
کاپ کیک نوعی فینگر فود با تنوع بالاست که به عنوان دسر و به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. کاپ کیک شکلاتی و کاپ کیک سیب دو نوع کیک تک نفره خوشمزه هستند که اغلب به عنوان دسر خورده می‌شوند، در حالیکه کاپ کیک پیتزا نوعی پیتزای مناسب برای جشن‌ها و مهمانی هاست که اغلب به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. کاپ کیک پیتزا تنوع بالایی دارد و انواع مواد غذایی در تهیه آن استفاده می‌شود. خمیر این غذا نیز به روش‌های مختلفی درست می‌شود، گاهی خمیر را با مواد درونی پیتزا مخلوط می‌کنند و در قالب مافین یا کپسول‌های کاغذی می‌پزند؛ گاهی خمیر را در قالب پهن کرده و روی آن را با چند لایه سوسیس، کالباس، گوشت و سبزیجات پخته پر می‌کنند و سپس در فر می‌پزند. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ۲ نوع کاپ کیک پیتزا را با هم مرور کنیم.
۱. طرز تهیه کاپ کیک پیتزا با فیلینگ دلخواه
| مواد لازم | |
| آرد چند منظوره | ۲٫۵ فنجان |
| نمک | ۱٫۵ قاشق چایخوری |
| روغن | ۵ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۱٫۵ قاشق چایخوری |
| بکینگ پودر | ۲ پینچ |
| مایه خمیر | ۱٫۵ قاشق چایخوری |
| شیر گرم | به میزان لازم |
| سس گوجه فرنی | به میزان لازم |
| مواد درونی (فیلینگ) | به میزان لازم |
| پنیر پیتزا | ۱ فنجان |
۲. طرز تهیه کاپ کیک پیتزا با فیلینگ مخصوص
| مواد لازم برای تهیه خمیر کاپ کیک پیتزا | |
| آرد | ۱ فنجان |
| شیر خشک | ۱/۴ فنجان |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| شکر | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| روغن | ۱/۴ فنجان |
| ماست | ۱/۲ فنجان |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| آب | ۱/۲ فنجان |
| ارگانو | ۱ قاشق چایخوری |
| مواد لازم برای فیلینگ کاپ کیک پیتزا | |
| سوسیس خرد شده | ۱ فنجان |
| زیتون بدون هسته خرد شده | ۱/۲ فنجان |
| فلفل دلمه ای ریز خرد شده | ۱/۴ فنجان |
| گوجه فرنگی خرد شده | ۱/۴ فنجان |
| پنیر پیتزای رنده شده | ۱ فنجان |
چند نکته در طرز تهیه کاپ کیک پیتزا
پنیر پیتزای کمی روی کاپ کیک بریزید تا آب لایه‌های زیری تبخیر شود و کاپ کیک‌ها خمیری و خیس نشوند. به جای سوسیس می‌توانید از سس گوشت یا مرغ استفاده کنید و سبزیجات دیگری مانند قارچ و ذرت پخته روی کاپ کیک پیتزا قرار دهید. پس از ۱۵ دقیقه، کاپ کیک‌ها را چک کنید و پس از اینکه از پختن خمیر آن مطمئن شدید، فر را خاموش کنید.منبع
ویتامین ها چه هستند و چه می کنند؟ 
متن دیکته شب کلاس دوم ابتدایی برای همه درس ها 
دیکته شب کلاس اول دبستان 
روش های خانگی برای درمان زگیل تناسلی 
۸ روش انتقال وجه کارت به کارت اینترنتی با گوشی و کامپیوتر 
آموزش آرایش چشم پلک افتاده طی ۴ گام آسان 
طرز تهیه قطره چشم خانگی را با موادی ساده و ارزان 
