طرز تهیه ساندویچ دوروم پلو و کوفته
این کوفته‌های گوشت را به صورت ساندویچ، به همراه سالاد یا ماست میل می‌کنند.
مواد لازم برای دوروم پلو:
نان لواش ۲ عدد
برنج یک پیمانه
گوجه فرنگی رنده شده ۲ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری
آب یک پیمانه + ۲ قاشق سوپخوری
نمک به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه کوفته:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده یک عدد
سیر ریز خردشده یک حبه
زیره پودرشده یک قاشق چایخوری
روغن زیتون یک قاشق چایخوری
آرد یک قاشق سوپخوری
نمک یک قاشق چایخوری
پنیر چدار رنده شده یک سوم پیمانه
طرز تهیه ساندویچ دوروم پلو و کوفته:
برنج، گوجه فرنگی رنده شده، روغن زیتون، نمک و آب را در ظرف فر با هم مخلوط کنید. در ظرف را بگذارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید تا برنج بپزد.
برای تهیه کوفته ها، پیاز را رنده کرده و فشار دهید تا آب آن کاملا گرفته شود.
گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر ریز خردشده، زیره پودر شده و مقداری نمک را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید.
دو کوفته دراز و ضخیم از مواد تهیه کنید و در سینی فر قرار دهید.
مقداری آب و روغن زیتون روی آن‌ها بریزید. روی آن‌ها را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کاملا بپزند.
نان‌های لواش را روی سطح کار پهن کنید. پلو و کوفته‌ها را میان نان‌ها تقسیم کنید. نان‌ها را رول کنید و در سینی فر قرار دهید.
نیمی از پنیر چدار رنده شده را روی آن‌ها بپاشید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید.
سپس آن‌ها را از فر درآورید و بقیه پنیر چدار رنده شده را روی آن‌ها بپاشید و دوباره در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
منبع: ماهنامه سفره ایرانی - bartarinha.ir
نان لواش ۲ عدد
برنج یک پیمانه
گوجه فرنگی رنده شده ۲ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری
آب یک پیمانه + ۲ قاشق سوپخوری
نمک به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه کوفته:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده یک عدد
سیر ریز خردشده یک حبه
زیره پودرشده یک قاشق چایخوری
روغن زیتون یک قاشق چایخوری
آرد یک قاشق سوپخوری
نمک یک قاشق چایخوری
پنیر چدار رنده شده یک سوم پیمانه
طرز تهیه ساندویچ دوروم پلو و کوفته:
برنج، گوجه فرنگی رنده شده، روغن زیتون، نمک و آب را در ظرف فر با هم مخلوط کنید. در ظرف را بگذارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید تا برنج بپزد.
برای تهیه کوفته ها، پیاز را رنده کرده و فشار دهید تا آب آن کاملا گرفته شود.
گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر ریز خردشده، زیره پودر شده و مقداری نمک را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید.
دو کوفته دراز و ضخیم از مواد تهیه کنید و در سینی فر قرار دهید.
مقداری آب و روغن زیتون روی آن‌ها بریزید. روی آن‌ها را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کاملا بپزند.
نان‌های لواش را روی سطح کار پهن کنید. پلو و کوفته‌ها را میان نان‌ها تقسیم کنید. نان‌ها را رول کنید و در سینی فر قرار دهید.
نیمی از پنیر چدار رنده شده را روی آن‌ها بپاشید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید.
سپس آن‌ها را از فر درآورید و بقیه پنیر چدار رنده شده را روی آن‌ها بپاشید و دوباره در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
منبع: ماهنامه سفره ایرانی - bartarinha.ir
دانلود آهنگ وحید موسویان بنام متهم 
فیلم/ رونماییِ چین از اولین ربات انسان‌نمای تمام‌الکتریکی 
دوست داری ببینی کاراکترهای باب اسفنجی 50 سال دیگه چه شکلی میشن ؟ 
عکس/همایش «قدس از چشمان آقای نادر» 
بهترین نوع جدایی از روان‌درمانگر چیست؟ 
این فیلم حامد آهنگی کل ایران را درنوردید ! / ببینید شاهکار حامد آهنگی را ! 
عکس و متن روز روانشناس و مشاور | بیش از 30 عکس و متن تبریک روز روانشناس 
فیلم/ استقبال از ضیافت شام کاخ سفید با تظاهرات ضداسرائیلی 
فیلم/ پیام تشکر اهالی غزه از دانشجویان حامی فلسطین 
فیلم/ برافراشته شدن پرچم فلسطین در دانشگاه هارواد 
عکس/ تجمع دانشجویان سراسر کشور در حمایت از خیزش دانشجویان آمریکایی 
فیلم/ جزئیاتی از سرقت صندوق امانات بانک ملی 
35 تصویر زمینه دخترانه جدید از عکس های شیک کیوت و با کلاس 2022 
ببینید | لحظاتی عجیب و ترسناک از تغییر رنگ خورشید در چین 
فیلم/ خلاصه بازی تاتنهام 2 - آرسنال 3