جزییات توقف عرضه کلوچه ایرانی در آلمان؛ کلوچه نادری سرطانزاست؟
منبع خبر / آفتاب نیوز / حوادث
چند روز پیش خبرگزاریهای خارجی از توقف عرضه و فروش یکی از برندهای کلوچه شناخته شده ایرانی در چند ایالت آلمان خبر دادند. برخی کارشناسان تفاوت در استاندار را دلیل این اتفاق میدانند، اما انجمن مربوطه عنوان میکند با توجه به حساسیت موضوع اظهار نظر درباره چرایی توقف عرضه زود است و باید بررسیهای بیشتری توسط وزات بهداشت و سازمان استاندارد شود.
توقف عرضه یکی از برندهای کلوچه ایرانی در آلمان به دلیل خطر بالا برای سلامت مصرف کننده خبرساز شده است. به ادعای رسانههای خارجی این محصول به طور قابل توجهی خطر ابتلای انسان به سرطان را افزایش میدهد! همچنین به دلیل ترکیبات آن، برای مبتلایان به آلرژی مشکلساز است.
البته این رسانهها تاکید کردهاند که در آلمان کنترل مواد غذایی سخت گیرانهتر از کشورهای دیگر است، بنابراین جای تعجب نیست که شکایات مربوط به آزمونهای سلامت مواد غذایی مرتبا تکرار شود. موضوعی که کارشناسان مواد غذایی نیز آن را دلیل اصلی اخبار گاه و بیگاه برگشت محصولات غذایی ما از کشورهای مقصد صادراتی عنوان میکنند.
یک کارشناسان حوزه غذا، در اینباره گفت: هر کشوری مبنای اندازهگیری استاندارد غذایی مختص خود برای ارزیابی میزان خطر ترکیبات استفاده شده در محصولات دارد. ممکن است یک محصول با یک ترکیب مشخص در کشورهای روسیه نمره قبولی استاندارد را نگیرد، اما در سایر کشورهای CIS بدون هیچ مشکلی پذیرفته و اجازه عرضه پیدا کند.
این کارشناس مهمترین مشکل محصولات غذایی ایران را عدم ذکر دقیق ترکیبات تشکیل دهنده بر روی بسته بندی آن عنوان کرد. عدم درج دقیق ترکیبات و میزان آنها تبدیل به یکی از دلایل اصلی برگشت محصولات غذایی ما از کشورهای مقصد صادراتی یا جمع آوری آن از بازار است.
به گفته این کارشناس؛ معمولا در ترکیبات تشکیل دهنده محصولات غذایی ایران عبارتهای کلی مانند افزودنیهای مجاز یا رنگ مجاز و ... عنوان میشود در حالی که مصرفکننده حق دارد بداند منظور چه موادی است. عدم شناخت مصرفکننده از ترکیبات محصول میتواند سلامت وی را به خطر بیندازد.
جمشید مغازهای، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران، که از اعضای اصلی تیم بررسی کننده مشکل پیش آمده برای برند معروف کلوچه ایرانی است ضمن تاکید بر اینکه قضاوت درباره چرایی این اتفاق زود است، افزود: با توجه به حساسیتهای موجود موضوع در حال بررسی است و تا به نتیجه نرسیدن نمیتوان اظهار نظر قطعی کرد. همزمان با انجمن، موضوع از طریق وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و همچنین سازمان استاندارد پیگیری میشود و به زودی نتایج اعلام خواهد شد.
به گفته مغازهای؛ بررسی انجام شده تا اینجا نشان میدهد در کلوچه مذکور از بادام زمینی استفاده شده اما این ماده غذایی در ترکیبات محصول بر روی بسته ذکر نشده است.بادام زمینی یک ماده غذایی به شدت آلرژیزا است و میتواند برای افراد حساس بسیار خطرناک باشد.
دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران درباره احتمال سرطانزا بودن این محصول اظهار نظر نکرد و آن را موکول به پایان بررسیهای و اعلام نتایج دستگاههای مربوطه همچون وزارت بهداشت کرد.
بر اساس این گزارش؛ به نظر میرسد با توجه به اهمیت مشکلات مطرح شده درباره سلامت این برند کلوچه مانند آلرژیزا بودن، باید هر چه سریعتر بررسیها به پایان و نتایج به طور شفاف اعلام شود چراکه هم اکنون این محصول در حال عرضه در داخل کشور بوده و در دسترس مردم قرار دارد.
بیشترین بازدید یک ساعت گذشته
- 07-03-1403 جزئیات جدید از سقوط هلیکوپتر رییس جمهور شهید / صدا و سیما منتشر کرد
- 06-03-1403 جزئیات شهادت 3 مأمور پلیس تهران به دست شــرور مسلح + فیلم لحظه درگیری
- 03-12-1397 کتک کاری شدید 2 دختر جوان در جشن عروسی / عروس دعوا راه انداخت ! + عکس
- 4 ساعت پیش نتایج اولیه آزمون استخدامی آموزش و پرورش اعلام شد
- 4 ساعت پیش هشدار درباره خشونت روزمره در ایران
- 4 ساعت پیش توضیح سفارت تونس در ایران در مورد لغو روادید برای شهروندان ایرانی
- 6 ساعت پیش مردم در آستانه عید قربان مراقب تب «کریمه کنگو» باشند
- 6 ساعت پیش سرقت از مسافران ترمینال جنوب با داروی با تعارف چای مسموم
- 29-09-1402 مرزهای جرم انگاری جنسی
- 02-07-1401 این مرد بیغیرت تهرانی زنش را به مردان غریبه سپرد !
- 13-12-1402 فیلم| نبرد خونین کوسه سفید و نهنگ قاتل
- 2 ساعت پیش شوهرم یک ماه بعد از عقد رهایم کرد
- 28-10-1402 در مرز سیستان و بلوچستان و پاکستان چه خبر است؟
- 30-07-1402 کشف 20 میلیون لیتر سوخت در قشم/ قاچاق گازوییل توسط اتباع غیر مجاز افغان
- 18-11-1397 جزئیات عملیات کارآگاهان پلیس برای پیدا کردن دختربچه 3 ساله
- 24-01-1398 سیلاب در منطقه عین دو - اهواز (عکس)
- 6 روز پیش حادثه در یک مرکز تفریحی در مکزیک قربانی گرفت
- 07-03-1400 انتشار 50 فیلم از رابطه مرد چینی با دختران زیر 18 سال ایرانی/ پلیس: در حال بررسی پرونده هستیم