دولت در حال ذخیره‌سازی گوشت است/ قیمت گوشت تغییر کرد؟

به گزارش تجارت‌نیوز، تولید دام در فصل پاییز زیاد شد. اکنون به دلیل افزایش قیمت گوشت و همچنین شرایط کرونایی قدرت خرید مردم کاهش پیدا کرده و بین ۱۴ تا ۱۵ میلیون راس دام روی دست دامداران مانده است. گویا دولت با صادرات دام‌های ایرانی موافقت کرده است اما این مساله جو منفی برای بازارها داشته و قیمت گوشت را اندکی بالا بُرده است.

هر چند به دلیل کمبود نهاده‌های دامی قرار بود دامداران تولید دام در پاییز امسال را کاهش دهند اما به دلیل آزاد شدن صادرات دام، تولید دام نسبت به سال گذشته ۱۶ درصد بیشتر شده است.

در همین مورد رئیس شورای تامین دام کشور به تجارت‌نیوز می‌گوید: علی رغم صادرات دام، نگرانی در زمینه کمبود گوشت در کشور وجود ندارد. چراکه تعداد کشتار دام کم نشده و از طرفی زایش دام در پاییز امسال به سه میلیون راس رسیده است. سال گذشته ۶۸ میلیون راس دام سبک تولید شده بود اما حالا تعداد آن به ۷۱ میلیون راس رسید.

منصور پوریان توضیح داد: دولت هم طبق سنوات هر سال در حال ذخیره‌سازی گوشت در سردخانه‌هاست. علی رغم اینکه دولت نرخ تضمینی دام را کیلویی ۶۲ هزار تومان اعلام کرده اما دامداران هنوز نرخ دام را بالا نبرده‌اند و هر دام را کیلویی ۵۵ هزار تومان می‌فروشند.

بحرانی در تامین گوشت شب عید نداریم

او ادامه داد: تعداد دام‌های آماده کشتار هم آنقدر زیاد است که در آینده بحرانی در تامین گوشت قرمز وجود ندارد. سالانه حدود ۱۴ تا ۱۵ میلیون دام تولید می‌‌شود اما به دلیل شرایط کرونا و کاهش قدرت خرید کل نیاز مصرفی کشور حدود هشت تا ۱۰ میلیون راس دام سبک است. به دلیل افزایش تولید دام اخیرا حتی تقاضای دولت برای خرید و ذخیره‌سازی شب عید بالا گرفته است.

پوریان گفت: با توجه به زایش پاییزی باید سالانه بین دو تا سه میلیون راس دام صادر شود اما دولت مجوز خروج ۲۰۰ هزار دام را داده است و از این‌رو دولت باید فکری به حال خروج دام‌های مازاد کند.

براساس این گزارش دولت اخیرا به دلیل خشکسالی و کمبود نهاده دامی مجوز صادرات ۲۰۰ هزار دام را صادر کرد. برآوردها حاکی از این است که ۵۰ هزار دام به کشورهایی همچون عراق و کویت صادر شده است. برخی دامداران می‌گویند دولت برای حفظ قیمت گوشت مجوز صادرات دام را افزایش نداده است.

پیش‌تر منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور گفته بود: با آزاد شدن صادرات دام برخی به دنبال سودجویی هستند. افزایش قیمت گوشت، ارتباطی به صادرات ندارد. برخی می‌گویند گوشت در تهران گران شده تا هیجان تازه‌ای برای افزایش قیمت گوشت به بازار وارد کنند.

برای مطالعه بیشتر خبر قیمت گوشت در دی ۱۴۰۰ را بخوانید.