ران مرغ را متفاوت و به روش شرکت KFC درست کنید!

یکی از کارمندان KFC این ترفند ران مرغ را به من نشان داد! ما دیگر به KFC نمی رویم! ویدئو را مشاهده کنید و در انتها شرح کامل این دستور پخت را مطالعه کنید

ران مرغ 6 عدد.آن را در یک شیشه قرار دهید.
شیر 400 میلی لیتر.اجازه دهید 30 دقیقه بماند طعم دار شود.
آرد 200 گرم.نمک 3 گرم.پاپریکا شیرین 10 گرم.پونه کوهی 10 گرم.فلفل سیاه 3 گرم.خوب مخلوط کنید.
مخلوط را به 2 قسمت تقسیم کنید.تخم مرغ 2 عدد.آب 100 میلی لیتر.خوب مخلوط کنید.
بعد از 30 دقیقهرطوبت اضافی را حذف کنید.
چربی گیاهی.خوب گرم کن
مانند ویدیو انجام دهید.7 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.

دستور 2:
2 عدد تخم مرغ.خوب مخلوط کنید.
1 لیوان شیر.نمک.خوب مخلوط کنید.
پیازچه.به تکه های کوچک برش بزن.
جعفری.مانند ویدیو برش بزنید.
پنیر سفت را رنده کنید.خوب مخلوط کنید.
آرد 200 گرم.پودر خمیرمایه.خوب مخلوط کنید.
خمیر را ورز دهید.خمیر را به مدت 30 دقیقه استراحت دهید.
مقداری آرد.خمیر را پهن کنید.این کار را مانند ویدیو انجام دهید.مانند ویدیو برش بزنید.7 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.

سس:
پیازچه.مانند ویدیو برش بزنید.
1 عدد خیار شور.مانند ویدیو برش بزنید.
یک حبه سیر را رنده کنید.سس گوجه.
خوب مخلوط کنید.سس آماده است
نوش جان!