وقتی سیر و پیاز و سیب زمینی سبز می شه و جوانه می زنه خوردنیه یا سمیه و مضر؟!


وقتی سیر و پیاز و سیب زمینی سبز می شه و جوانه می زنه خوردنیه یا سمیه و مضر؟!

هنگامی که سیب‌زمینی، پیاز و سیر برای مدت طولانی در انبار می‌مانند، شروع به جوانه زدن می‌کنند. بعضی از مردم استفاده از این سبزیجات جوانه زده را بی‌خطر می‌دانند، اما بسیاری از افراد هم در مورد مصرف آن‌ها هشدار می‌دهند و معتقدند که برای سلامتی مضرند.

فوائد ومضرات سیر و پیاز و سیب زمینی سبز شده

جوانه زدن پیاز، سیر و سیب زمینی برخلاف روند جوانه زدن دانه هایی مانند گندم، ماش و عدس، ارزش تغذیه ای پیاز، سیر و سیب زمینی گرفته و در خود جوانه نیز مواد شیمیایی و سمی تولید می شود که برای سلامت مصرف کننده زیانبار هستند.



روی کلید واژه مرتبط کلیک کنید
منتخب امروز

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته

طحان نظیف:عدم احراز صلاحیت به معنای داشتن مشکل فرد نیست