۲۳-۱۰-۱۴۰۳ دلگرم گوناگون

روش تهیه سس هولندایز ( یکی از پنج سس مادر در آشپزی فرانسوی)

سس هولندایز که از ترکیب زرده تخم‌مرغ، کره و آب لیمو به دست می‌آید، ظاهری براق و طلایی دارد و به دلیل حساسیت در تهیه، کمی چالش‌برانگیز است. اما با...

۲۵-۱۲-۱۴۰۲ دلگرم گوناگون

مایونز ۵ دقیقه ای بدون تخم مرغ (سس مایونز وگان)

سس مایونز بدون تخم مرغ نوعی سس مایونز است که بدون استفاده از تخم مرغ تهیه می شود. این نوع سس برای افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند یا به دنبال یک...

۰۸-۰۹-۱۴۰۰ پارسینه آشپزی

طرز تهیه زیتون و پنیر چاشنی ساده و خوشمزه برای انواع غذا و سالاد

زیتون و پنیر یکی از انواع چاشنی ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید در کنار انواع غذاهای و سالادها سرو کنید اما شاید این ترکیب به صورت...