فیلم | طرز تهیه رول کباب پنیری

کافه رستوران » ابتدا گوشت راسته گوساله را کوبیده تا نازک شود و داخل آن را با پنیرپیتزا پرکرده بصورت رول درمی آوریم رب گوجه و سیر و روغن زیتون و ماست و آویشن و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا را با هم مخلوط کرده رول گوشت ها را برای حداقل یک ساعت داخل این مخلوط مزه دار کرده به سیخ کشیده حین کباب کردن از این سس به کباب می زنیم همراه با فلفل و گوجه کبابی و پیاز و جعفری سماق زده نوش جان کنید