طرز تهیه سالاد اسفناج با نارنگی


طرز تهیه سالاد اسفناج با نارنگی

“سالاد اسفناج با نارنگی” را می‌توانید با دیگر میوه‌ها مانند انار نیز درست کنید. زمان آماده سازی این سالاد به مدت 10 دقیقه است و این مقدار مواد برای 4 نفر کافی است.

طرز تهیه سالاد اسفناج با نارنگی
مواد لازم سالاد اسفناج با نارنگی

اسفناج ۴ پیمانه
خلال بادام ¾ پیمانه
نارنگی ۳ عدد
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری
ژله تمشک ۲ قاشق غذاخوری
پودر خردل ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد اسفناج با نارنگی

سالاد اسفناج و نارنگی یکی از سالاد‌های خوشمزه است که نیاز به مواد زیادی ندارد و به جای نارنگی میتوانید از پرتقال و یا میوه‌های دیگر استفاده کنید.

ابتدا اسفناج را شسته و داخل آبکش بگذارید تا آبش برود.

در این فاصله سس سالاد را آماده کنید، برای درست کردن سس سالاد سرکه قرمز زا به همراه ژله تمشک، روغن زیتون، پودر خردل و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

حالا اسفناج‌ها را خرد کنید و نارنگی‌ها را پوست بگیرید و خرد نمایید.

ظرف سالاد را آماده کنید و اسفناج و نارنگی خرد شده را داخل آن بریزید و مخلوط کنید.

سس را به سالاد اضافه کرده و هم بزنید.

سالاد آماده سرو است.

منبع: نمناک

روی کلید واژه مرتبط کلیک کنید

 شیر مادر یا شیرخشک؟