مواد لازم برای تهیه حلوای سنتی :
آردسنگگ ۲پیمانه
روغن یک پیمانه سرخالی
شکرسه پیمانه
آب سه پیمانه
گلاب یک پیمانه
زعفران دمکرده میزان لازم
پودرهل یک قاشق غذاخورری
کره۵۰گرم
طرز تهیه :
ابتدا شکرراهمراه آب میگذاریم بجوشدزیرشعله راکم میکنیم بعدزعفران وگلاب رااضافه کرده سپس آردراهمراه روغن تفت میدهیم تاکمی طلایی رنگ شود دراین زمان کره راافزوده وبه محض بازشدن کره شربت رااضافه میکنیم خوب همزده کمی روی حرارت قرارداده تا ظرف جدابشه.
?بعد حلوا رو به دوقسمت کردم ویکیشو پودر کاکائو زدم وتزیینش کردم.
تزیین حلوا
خوشمزه ترین حلوا
نوش جون…..
حلوا مجلسی شیک
طرز تهیه حلوا سیاه مازندرانی
طرز تهیه حلوای سنتی مجلسی شیک |خوشمزه ترین حلوا
فرستنده : خانم ناهید خدیوی