طرز تهیه ژله طرح کیوی

طرز تهیه ژله طرح کیوی:

ابتدا تخم شربتی‌ها را بگذارید خیس بخورند.

ژله سبزتان را درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد.

یک مقدار کم (حدود یک سانت) از ژله سبز را ته قالب بریزید و تخم شربتی را اضافه کنید و داخل یخچال بگذارید تا نیم بند شود و تخم شربتی‌ها فیکس شوند. حالا به آرامی بقیه ژله سبز را بریزید.



برای میوه‌های قسمت پایین ژله، چند سانت مانده به پر شدن قالب را خالی بگذارید. (بعد از گذاشتن یخچال و نیم بند شدن ژله سبز) میوه‌ها را بچینید و با قاشق روی آن‌ها ژله بریزید و بگذارید نیم بند شوند که شناور نشوند و بعد از فیکس شدن آن‌ها بقیه ژله را بریزید.

اگر از خود کیوی می‌خواهید در ژله استفاده کنید حتما قبل از آن یک مقدار کم آن را بجوشانید و گرنه نمی‌گذارد ژله ببندد.


منبع : بیتوته