طرز تهیه دسر فرنی بستنی

مواد لازم برای دسر فرنی بستنی: برای ۸ لیوان

نشاسته هشت قاشق غذاخوری پر
شیر ۴ لیوان
گلاب نصف لیوان
شکر ۱ لیوان
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد
خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم

طرز تهیه دسر فرنی بستنی:

همه مواد به (جز زعفران و خامه) را داخل قابلمه بریزید و روی شعله بگذارید و آن را دائم هم بزنید تا جوش بیاید و به غلظت دلخواهتان برسد. شعله را خاموش کنید حالا خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس می‌توانید نصف مواد را زعفرانی کنید. می‌توانید شکلاتی کنید.

در ظرف دلخواه بریزید و تزیین کنید در یخچال بگذارید تا سرد شود البته گرم هم سرو می‌شود.

نکته برای تهیه دسر فرنی بستنی:

این فرنی را می‌توانید با هر مزه و طعمی دوست دارید درست کنید، میوه‌ای یا شکلاتی.

از پودر ژلاتین هم استفاده می‌کنند که حالت ژله‌ای می‌گیرد می‌توانید در هر قالبی که دوست دارید بریزید.

هر لیوان شیر دو قاشق نشاسته و دو قاشق شکر لازم دارد. این را گفتم برای اینکه کمتر یا بیشتر خواستید درست کنید اندازه دستتان باشد. بستنی و خامه را به دلخواه بریزید دیگر چاق نمی‌شوید.

منبع:بیتوته