دلمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که اگر به خوبی و با مهارت طبخ شود طعمی به یادماندنی خواهد داشت و در این میان دلمه کلم برگ مجلسی یک پیش غذای بسیار عالی و حرفه ای برای هر فصل از سال و هر مناسبتی است.