ویدیو|طرز تهیه سالاد ماکارونی

دستور سریع

ماکارونی رو در آب جوش با مقداری نمک میریزیم و اجازه میدیم بپزه و بعد آبکش میکنیم.
سبزیجات رو ریز خرد میکنیم و هویج رو رنده میکنیم.
نخود فرنگی رو با مقداری آب میپزیم .
مرغ رو با پیاز و دو سه حبه سیر و آب کم میپزیم. دقت کنید که آخر پخت حدود یکی دو قاشق آب مرغ باقی بمونه. بعد هم مرغ‌ها رو خرد یا ریش میکنیم.
همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم.
سس مایونز و ماست و آب لیمو و نمک و فلفل و کمی آب مرغ باقی مونده رو مخلوط میکنیم و به ترکیب بالا اضافه میکنیم و به آرومی مخلوط میکنیم.
بعد از آماده شدن باید حدود ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه.