طرز تهیه کمپوت نارنگی به روشی ساده و راحت

ستاره | سرویس آشپزی - کمپوت، در واقع نوعی دسر تهیه شده از میوه پخته بوده که هضم راحت‌تری داشته و برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند مفید است. کمپوت نارنگی حاوی مقادیر زیادی از کاروتنوئیدهاست که به دلیل داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی، از ابتلا به سرطان جلوگیری کرده و پیری را به تعویق می‌اندازد. هرچند انواع کمپوت مانند کمپوت گوجه سبز، کمپوت زردآلو، کمپوت موز و ... در بازار موجود است، ولی تهیه کمپوت در خانه نیز به راحتی امکان‌پذیر بوده و البته که خواص بیشتری دارد. در این مطلب طرز تهیه کمپوت بسیار خوشمزه نارنگی و مختصری از ارزش غذایی آن آورده شده‌است.

مواد لازم
نارنگی کوچک بدون هسته	250 گرم
آب	1 لیوان
شکر	4 قاشق غذاخوری
گلاب	2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده	به میزان لازم

نارنگی از جمله میوه‌های خوش‌عطر و پرطرفداری بوده که حرارت باعث جذب بهتر فیبر موجود در آن می‌شود؛ بنابراین افرادی که سیستم گوارشی حساسی دارند، می‌توانند کمپوت بی‌نظیر نارنگی را درست کرده و از خواص نارنگی بهره‌مند شوند. تنها مشکل کمپوت‌ها میزان قند افزوده شده به آنهاست که برای رفع این مشکل نیز می‌توان کمپوت را بدون افزودن شکر درست کرد یا شکر کمتری در تهیه آن به کار برد؛ البته در این روش بهتر است از نارنگی‌های کاملا رسیده و شیرین استفاده کنید. امیدواریم این دسر خوشمزه را در منزل درست کرده و از خوردن آن در کنار عزیزان خود لذت ببرید. لطفا نظرات و پیشنهادات خود در این زمینه را، با ما و سایر کاربران ستاره در میان بگذارید.

پیشنهاد می‌کنیم که اگر به طعم میوه نارنگی علاقه دارید، مطالب «طرز تهیه خورش نارنگی خوشمزه» و «مربای نارنگی» را در ستاره از دست ندهید!