طرز تهیه کوفته ریزه سنتی به 2 روش (ساده و با ماست)

کوفته ریزه از غذاهای سنتی ایرانی است که با گوشت چرخ کرده تهیه شده و با نان یا پلو سرو می‌شود. وجود گوشت و دیگر مواد مغذی در آن، باعث شده این غذا یک وعده غذایی کامل در نظر گرفته شود.