طرز تهیه دسر باواریا دو رنگ

دسر باواریا دو رنگ

دسر باواریای کیوی را هم بخوانید

مواد لازم:

زرده تخم مرغ ۴عدد
خامه صبحانه یه بسته ۲۰۰گرمی
شیر۴لیوان
شکر ۱لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر ژلاتین ۲ق غ
پودر کاکائو ونسکافه هر کدام یه ق غ

طرز تهیه دسر باواریا دو رنگ

اول زرده رو با شکر وانیل خوب مخلوط کنید تا کرم رنگ بشه،تو یه قابلمه شیر رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه ولی نجوشه حالا مخلوط رو به شیر اضافه کنید وهم بزنید بعد ژلاتین رو با نصف لیوان آب حل کنید به روش بگماری اونم به شیر اضافه کنید وباز هم بزنید شعله رو زیاد نکنید فقط در حد گرم شدن!
بعد خامه رو اضافه کنید وهم بزنید تا دونه های خامه کامل حل بشه تا دو دقیقه کافیه حالا شعله رو خاموش کنید ومواد رو تقسیم کنید من دو قسمت شکلاتی ونسکافه ای زدم شما میتوانید زعفرونی یا سفید یا هر رنگی دوست داشتین لایه اول رو بریزید تو قالب داخل یخچال بزارید تا ببنده بعد لایه بعدی
این دسر از اون دسرای فوق العاده خوشمزه ست حتما امتحان کنید