طرز تهیه کیک آلبالو خوشمزه

طرز پخت کیک آلبالو

یک کیک خوشمزه با آلبالو این میوه خوشمزه فصل تابستانی درست کنید برای عصرانه با چای خیلی می چسبد

دستور تهیه دسر پلمبیر را هم بخوانید و همینطور دستور تهیه ترشی آلبالو

مواد لازم

تخم مرغ ۴ عدد
آرد یک پیمانه و‌نصف
شکریک پیمانه
روغن نصف پیمانه
شیر یه لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری

طرز تهیه کیک آلبالو :

ابتدا تخم مرغها و شکر ده دقیقه هم میزنیم تا سفید و پوک و‌سبک بشه( این خیلی مهمه) بعد روغن و شیر اضافه میکنیم ، فقط چند ثانیه هم میزنیم، بعد آرد و بکینگ پودر سه بار الک میکنیم، طی چند مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم با دست هم میزنیم، تا مواد خوب مخلوط و یکدست بشه، کف قالب چرب میکنیم،یکم از مایع کیک داخل قالب میریزیم ، بعد دور تا دور قالب آلبالو میچینیم ، ته آلبالو ها رو حتما آرد بزنید تا تهنشین نشه ، دوباره مایع بریزید، دوباره آلبالو بچینید ، دوباره مایع کیک تا قالب پر بشه. فر از قبل گرم کنید درجه ۱۸۰ زمان ۳۵ تا ۴۰ دقیقه.

فرستنده : خانم حدیث