طرز تهیه کیک عروس خانگی

روش پخت کیک عروس

طرز تهیه نان قندی خانگی را بخوانید

مواد لازم

۴عدد تخم مرغ
۱لیوان شکر
۱ونیم لیوان آرد
روغن نصف پیمانه
شیر یه لیوان
۱پاکت بیکینگ پودر ۱۰گرم
وانیل کمی

مواد لازم برای کرم

۳لیوان شیر
۱عدد تخم مرغ
۳ق غذاخوری ارد
۱لیوان شکر
۱ق غذاخوری کره گیاهی
۱پاکت وانیل ۵گرم

برای تر کردن کیک

۲لیوان شیر

?ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید.
بعد روغن وشیر رو اضافه کنید وبعد آرد ، وانیل و بیکینگ پودر را الک‌و اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و در ظرف پیرکس چرب شده بریزید. در فر ۱۸۰درجه بپزید.
بعد شیر را در قابلمه بریزید بجز وانیل و کره تمام مواد را اضافه کنید و تا زمانی که غلظت بگیرد بپزید بعد از روی حرارت بردارید کره و وانیل را اضافه کنید و با همزن بزنید . هر طرف کیک سرد شده را با دو لیوان شیر خیس کنید و بعد محلبی را اضافه کنید و روی کیک را بپوشانید. در انتها پودر نارگیل بپاشید و بعد از سرد شدن در یخچال سرو‌کنید.

فرستنده : خانم حدیث