شامی کباب مرغ، یک افطار مقوی برای ماه رمضان

شامی کباب مرغ برای افطار ماه رمضان

مواد مورد نیاز برای تهیه شامی کباب مرغ برای افطار ماه رمضان

مرغ بدون استخوان : 500 گرم
نمک : مقداری
نخود : 150 گرم
چیلی سبز (خرد شده) : 1 قاشق غذاخوری
پودر زیره سبز : 1 قاشق چایخوری
پودر گشنیز : 1 قاشق چایخوری
زیره سبز : 1 قاشق چایخوری
چیلی قرمز کامل : 4 قطعه
ادویه جات : 5 گرم
چیلی سرخ شده : 1 قاشق غذا خوری
زنجبیل (خرد شده) : 1 قاشق غذاخوری
سیر : 3 حبه
زردچوبه : 1 قاشق چایخوری
پیاز (خرد شده) : نصف
گشنیز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ : 2 قطعه
روغن پخت و پز و آب : به مقدار نیاز

بیشتر بدانید : تزیین خرما سفره افطار با چند ایده جالب

طرز تهیه شامی کباب مرغ برای افطار ماه رمضان

آب، مرغ، نمک، نخود، چیلی سبز، پودر زیره، پودر گشنیز، زیره سبز، چیلی قرمز، ادویه جات، زنجبیل، سیر، زردچوبه را با هم درون قابلمه بگذارید تا کامل بپزد.
بعد از تمام شدن آب تمامی این مواد را با هم مخلوط و میکس کنید.
پیاز، گشنیز، تخم مرغ را به مخلوط بالا اضافه کنید.
از مخلوط به اندازه یک قاشق بردارید و درون روغن سرخ کنید.

بیشتر بدانید : شامی پوک

بیشتر بدانید : خرما سرخ شده یک دسر خوشمزه مخصوص ماه رمضان

بیشتر بدانید : کوکو مرغ و لپه، یک کوکو عالی برای افطار ماه رمضان

بیشتر بدانید : سوپ گوجه فرنگی و پنیر، یک افطار سبک برای ماه رمضان

بیشتر بدانید : سوپ مرغ اندونزی، یک سوپ مقوی برای افطار ماه رمضان

بیشتر بدانید : فینگر فود گوشت و سبزیجات برای افطار ماه رمضان

بیشتر بدانید : سوپهای جدید و مقوی برای افطار

بیشتر بدانید : دستور غذایی جدید برای افطاری

تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ