طرز تهیه قایرمه غذای سنتی کردستان با طعم عالی و پختی آسان

قایرمه یکی از غذاهای محلی خوشمزه استان کردستان بوده که شباهت زیادی به پیش غذاهای فرنگی دارد. این غذا مانند قارچ یا مرغ سوخاری تهیه می شود و ماده اصلی آن را کنگر تشکیل می دهد. قایرمه همراه با برنج یا نان سرو می شود.