تامین امنیت غذایی کشور با تولید گاوهای گوشتی و شیری

معاون پژوهش پژوهشگاه ابن سینای جهاددانشگاهی از تامین امنیت غذایی کشور با تولید گاوهای گوشتی و شیری خبر داد و گفت: سال گذشته اولین گوساله با نام یاقوت را متولد کردیم و امروز پیگیر جذب اسپانسرهای مالی برای توسعه تولید این گوساله هستیم.

به گزارش سیناپرس، دکتر رامین قهرمان زاده، معاون پژوهش پژوهشگاه ابن سینا در مراسم تقدیر از خبرنگاران برتر که صبح امروز در پژوهشگاه رویان برگزار شد، گفت: گرمایش زمین باعث کاهش نهاده های دامی شده و امنیت غذایی کشورها را به خطر انداخته است از اینرو امروزه یکی از محورهای تحقیقاتی دنیا پیرامون اصلاح نژاد دام های سنگین و سبک است. پژوهشگاه ابن سینا نیز طی چهارده سال اخیر در این زمینه ورود پیدا کرده و تولید آزمایشگاهی جنین گاوهای گوشتی و شیری نژاد های برتر را داشته ایم. سال گذشته اولین گوساله با نام یاقوت را متولد کردیم و امروز پیگیر جذب اسپانسرهای مالی برای توسعه تولید این گوساله هستیم.
وی افزود: در حال حاضر بر اساس اقلیم ایران، استان های خوزستان، ارومیه و اردبیل خواستگاه پرورش گاومیش‌ هستند. شیر این دام ها در تولید فرآورده هایی مانند پنیر پیتزا و بستنی کاربرد زیادی دارد. همچنین نسبت به سایر دام ها نیز مقاوم تر است. هزینه جیره غذایی کمتری نیز دارد. اکنون تولید آزمایشگاهی جنین گاومیش مان تکمیل شده است که می تواند نقش موثری در امنیت غذایی کشور داشته باشد.
قهرمان زاده یادآور شد: یک گاومیش در حالت عادی می تواند ۳ تا ۵ شکم زایمان داشته باشد. سال گذشته ۴۰ گاومیش از ایتالیا وارد کردیم. ما تخمک های آنها را استحصال کرده و در شرایط آزمایشگاهی جنین شان را فریز کرده ایم. اکنون می توانیم با استفاده از این تکنولوژی به ازای ۳ تا ۵ جنین، سالانه ۵۰ جنین داشته باشیم.
وی به دیگر دستاورد پژوهشی این مرکز اشاره کرد و گفت: در حال حاضر سلول های بنیادی در پزشکی انقلاب عظیمی ایجاد کرده است. مرکز ابن سینا نیز تحقیقاتی پیرامون استحصال سلول های بنیادی از خون قاعدگی انجام می دهد. اکنون سلول های بنیادی از سه روش مغز استخوان،بافت چربی و بند ناف خون استحصال می شوند که هرکدام دارای معایبی است. به عنوان مثال استحصال سلول بنیادی از مغز استخوان دردآور است. استحصال سلول بنیادی از بند ناف نیز فقط یک بار(زمان تولد) امکان پذیر است اما استحصال سلول بنیادی از خون قاعدگی این معایب را ندارد.
معاون پژوهش پژوهشگاه ابن سینا خاطرنشان کرد: نتایج تحقیق انسانی این طرح بررسی کرده ایم. نتایج اولیه آن نیز بسیار عالی بود. سعی کرده ایم این تحقیقات را به سمت کلینیکال ببریم. سال گذشته نتایج کاهش ذخیره تخمدان بسیار خوب بود امسال به دنبال این هستیم تا کارهای تحقیقاتی طیف وسیعی تری از ناباروری ها را انجام دهیم.
قهرمان زاده افزود: سومین اقدام پژوهشی ما تولید زخم پوش های پودری است. نود درصد این زخم پوش ها وارداتی و آمریکایی بودند و عمدتا ارزبری زیادی به همراه داشتند. هزینه تامین آنها نیز سرسام آور و گزاف بود. در حال حاضر در حال اخذ مجوز آن هستیم. پیش بینی می شود سال آینده وارد بازار شود.
وی یادآورشد: همچنین انجام تحقیقات رپید تست در بسیاری از بیماری ها پر رنگ شده است. اکنون پژوهشگران این مجموعه موفق شدند برای نخستین بار در کشور به دانش فنی آن دست پیدا کنند که بزودی ۲ الی ۳ کیت رپید رونمایی خواهد شد. کیت HPV نیز از دیگر محصولات فناورانه ای است که پژوهشگران مجموعه ابن سینا موفق به تولید آن شده اند. این کیت نیز وارداتی بود. اکنون این کیت با همان کیفیت و با هزینه کمتر در ایران تولید می شود.
گزارش: فرزانه صدقی