کشمش درست کردن به سبک چینی ها!

در این روش چینی ها انگور ها را در حجم بسیار زیادی به نخ کشیده و اجازه میدهند خشک شود و سپس با ضربه زدن انگور هایی که حالا خشک شده اند را از نخ جدا می کنند.در زیر میتوانید کلیپ آن را ببینید.

این روش در مناطق روستایی ایران نیز استفاده میشود شما تا به حال در منزل کشمش درست کرده اید؟