بررسی کربوهیدرات موجود در ماکارونی خام و پخته شده !
در یک نگاه کلی میتوانیم بگوییم یک فنجان ماکارونی حدود 56.5 گرم کربوهیدرات دارد، البته این کربوهیدرات ماکارونی خام و قبل از پخته شدن است، بنابراین تعداد کربوهیدرات واقعی بسته به نحوه تهیه و پخت متفاوت است.
ماکارونی چقدر کربوهیدرات دارد ؟
ماکارونی یک غذای سرشار از کربوهیدرات است.
- هر فنجان ماکارونی فرمی، حاوی ۹۱ گرم کربوهیدرات است.
- یک فنجان اسپاگتی یا همان ماکارونیِ رشتهای، حاویِ حدودا ۶۸ گرم کربوهیدرات است.
- هر فنجان پاستا ۷۱ گرم کربوهیدرات دارد.
- یک فنجان ماکارونیِ صدفی، حاویِ ۴۸ گرم کربوهیدرات است.
- یک فنجان ماکارونی خام حاوی 56.5 گرم کربوهیدرات است.
این مقدار کربوهیدرات تقریباً 20 درصد از نیاز روزانه یک فرد بالغ به کربوهیدرات را تامین می کند.
قندها و نشاسته ها دو نوع اصلی کربوهیدرات هستند که در ماکارونی پیدا می شوند. قندها ساده هستند و به سرعت توسط بدن جذب می شوند. نشاسته ها پیچیده تر هستند و زمان بیشتری برای هضم آنها لازم است.
کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی برای بدن هستند. مصرف بیش از حد کربوهیدرات می تواند منجر به افزایش وزن و سایر مشکلات سلامتی شود. افرادی که به دنبال کاهش وزن یا بهبود سلامت خود هستند باید مصرف کربوهیدرات خود را محدود کنند.
اگر از ماکارونی در رژیم غذایی خود استفاده کنید، مهم است که آن را با غذاهای کربوهیدرات مانند سبزیجات ترکیب کنید. همچنین می توانید از انواع ماکارونی کم کربوهیدرات مانند ماکارونی سبوس دار استفاده کنید.