تا حالا پاستا بروکلی خوردی؟ خیلی معرکه است!
پاستا با بروکلی یک غذای گیاهی خوشمزه و سالم است که میتوانید آن را بهعنوان یک وعده غذایی کامل یا یک وعده غذایی سبک میل کنید. این غذا را میتوانید در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده کنید.
پاستا بروکلی خوشمزه و مخصوص به روش رژیمی
پاستا فرمی در ترکیب با بروکلی می تواند گزینه جذابی برای یک وعده غذایی باشد. هر کدام از اشکال پاستا فرمی می تواند برای تهیه این غذا مناسب باشد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا بروکلی در ادامه با سایت آموزشی ما همراه باشید.
مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
---|---|
پاستا (حدود ۴۰۰ گرم) | ۱ بسته |
کلم بروکلی متوسط | ۱ عدد |
سیر | ۲ حبه |
روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
آب | ۱/۲ فنجان |
پنیر پارمزان رنده شده | ۱/۴ فنجان |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
طرز تهیه پاستا بروکلی
ابتدا پاستا را طبق دستور روی بسته آن بپزید.
در همین حین، بروکلی را خرد کنید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
سیر را ریز خرد کنید و در یک تابه بزرگ با روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود.
بروکلی را به تابه اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید.
آب را به تابه اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید.
با خواص و ارزش غذایی کلم بروکلی آشنا شوید
حرارت را کم کنید و درپوش تابه را بگذارید تا بروکلی نرم شود.
پاستا پخته شده را به تابه اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه دیگر تفت دهید.
پنیر پارمزان را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
نمک و فلفل سیاه را به مقدار لازم اضافه کنید.
غذا را گرم سرو کنید.
نکات لازم جهت تهیه پاستا بروکلی
میتوانید از هر نوع پاستا دلخواه خود استفاده کنید.
اگر از بروکلی یخزده استفاده میکنید، نیازی به تفت دادن آن نیست.
میتوانید از سایر سبزیجات مانند قارچ، فلفل دلمهای یا گوجه فرنگی نیز در این غذا استفاده کنید.
برای طعم بهتر، میتوانید به این غذا کمی سیر رنده شده، پیازچه خرد شده یا ریحان تازه اضافه کنید.