کشک بادمجان این مدلی درست کردی؟
رکنا: طرز تهیه کشک بادمجان را به روش ساده و متفاوت ببینید.
به گزارش رکنا، من خودم عاشق این کشک بادمجان هستم.
مقدار موادی که لازم داریم برای 3 نفر
بادمجان 3 عدد قلمی متوسط
گوجه فرنگی نگینی 3 عدد متوسط
سیر 4 حبه
پیاز یک عدد بزرگ
کشک 12 قاشق غذاخوری
آب به مقدار لازم تقریبا برای هر نفر یک ملاقه
نعناع 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه و چهار زیره یک قاشق چای خوری
طرز تهیه:
کشک را با آب سرد رقیق کنید و بعد بریزید داخل قابلمه. بگذارید 20 دقیقه بجوشد و بعد آماده است. نوش جان.