نان دهم از چالش 10 روز 10 نان / طرز تهیه نان سیر + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه نان سیر در خانه مطابق فیلم است.

برای خمیر:

اول 300 گرم آرد فانتزی را با 5 گرم مخمر و 5 گرم شکر و 6 گرم نمک ترکیب کن و بعد 185 شیر را به همراه 18 گرم روغن مایع به موادت اضافه کن و شروع به ورز دادن کن.

10 دقیقه ورز بده.

30-40 دقیقه استراحتش بده. در این فاصله جعفری را خرد کن و بعد کره و نمک و فلفل و کمی روغن و سس مایونز بزنید.

خمیر را روی سطح کار پهن کنید. رویش را بپوشانید. 15-20 دقیقه دیگر به آن زمان بدهید. بعد از موادتان رویش بمالید و کلی پنیر پیتزا بزنید و بفرستید در فر داغ 250 درجه به مدت 15-12 دقیقه کافی است. نوش جان.