زعفران را با یخ دم کنیم بهتر رنگ میده یا با آب جوش ؟

دم کردن زعفران

آیا تا کنون این سو ال در ذهن شما شکل گرفته که چرا زعفران دیگران خوش رنگ تر از زعفران شما است؟ آیا با طریقه دم کردن زعفران اصل به صورت اصولی آشنایی دارید؟ اگر دوست دارید روش های شگفت انگیز دم کردن زعفران درجه یک را بدانید تا انتهای مقاله ما را همراهی کنید.همان طور که می دانید زعفران گران ترین ادویه دنیا می باشد، در آشپزی از زعفران برای خوش رنگ و بو کردن غذا استفاده می شود.

برای آنکه بتوانید یک زعفران بسیار خوش رنگ و خوش عطر داشته باشید در درجه اول باید از کیفیت و اصل بودن محصول اطمینان حاصل کنید، سپس با طرز دم کردن زعفران آشنا باشید. اما چگونه زعفران دم کنیم؟