عدس پلو را اینبار عدس ماکارانی درست کن بسیار خوشمزه و همه پسند قول میدم همیشگی شما بشه!

طرز تهیه عدس ماکارانی

مواد لازم : عدس از یک لیوان یک بند انگشت کمتر ، آب شیر دو برابر بیشتر از عدس ، روغن ذرت ، روغن زیتون ، رشته سوپی به اندازه دولیوان دسته دار فرانسوی پر ، پیاز درشت یک عدد ، حریره ی سیر نصف یک قاشق غذاخوری و یا دو حبه سیر تازه ، زرد چوبه تقریبا نوک قاشق چای خوری ، پول بی بر ترکی نصف قاشق مرباخوری کمی بیشتر ، فلفل سیاه نوک قاشق چای خوری یک مقدار بیشتر ، زیره یک قاشق چای خوری سرخالی ، فلفل پاپریکا یک قاشق چای خوری سر خالی ، نمک یک قاشق مربا خوری پر ، استاک گوشت نصف لیوان ، آب جوش (۴) لیوان دسته دار فرانسوی.مواد لازم برای سس : روغن ، رب یک قاشق غذاخوری ، فلفل قرمز شیرین نصف قاشق چای خوری ، نعناع ، آب جوش نصف لیوان .در زیر با هم کلیپ طرز تهیه این غذا را ببینیم.

منبع: آشپزخانه غذاهای ترکی و بین الملل