خواص میوه فیسالیس (گنجینه ای از ویتامین ها و مواد معدنی)
فیسالیس یا گیلاس زمستانی، میوهای کوچک و گرد با طعم ترش و شیرین است که در یک پوشش کاغذی قرار دارد. این میوه جذاب، علاوه بر ظاهر منحصر به فردش، سرشار از خواص درمانی و تغذیهای است.
فیسالیس: جدیدترین میوه در بازار ایران!
فیسالیس با نام علمی Physalis peruviana که به دلیل نوع پوشش میوه، عروسک پشت پرده هم نامیده میشود. کشورهای همسایه (گیلاس زمینی) یا (فانوس چینی) خطابش میکنند. از نظر ظاهری شبیه گوجه فرنگی است. در پوششی نازک قرار گرفته که همین پوشش باعث میشود فاقد هرگونه بیماری باشد .
ظاهر فیسالیس:
همانطور که در تصویر مشاهده میکنید، فیسالیس میوهای کوچک و گرد است که در یک پوشش کاغذی قرار دارد. این پوشش کاغذی از میوه در برابر آسیب محافظت میکند و به آن ظاهر زیبایی میبخشد.
خواص شگفتانگیز فیسالیس:
منبع غنی از آنتیاکسیدانها: فیسالیس حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، ویتامین E و سایر آنتیاکسیدانها است که به مبارزه با رادیکالهای آزاد و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند سرطان کمک میکند.
تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در فیسالیس به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و مقاومت بدن را در برابر بیماریها افزایش میدهد.
بهبود سلامت چشم: کاروتنوئیدهای موجود در فیسالیس برای سلامت چشم بسیار مفید هستند و از بروز بیماریهای چشمی مانند آب مروارید جلوگیری میکنند.
کاهش فشار خون: فیسالیس به دلیل داشتن پتاسیم بالا، به کاهش فشار خون کمک میکند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد.
تقویت پوست: ویتامین C موجود در فیسالیس به تولید کلاژن کمک کرده و باعث جوانسازی و شادابی پوست میشود.
بهبود هضم: فیبر موجود در فیسالیس به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری میکند.
خواص ضد التهابی: فیسالیس دارای خواص ضد التهابی است که به کاهش درد و التهاب در بدن کمک میکند.
فیسالیس در آشپزی:
فیسالیس را میتوان به صورت تازه مصرف کرد یا آن را به سالاد، دسر، اسموتی و انواع غذاها اضافه کرد. همچنین میتوان از آن برای تهیه مربا، کمپوت و شربت استفاده کرد.