اسپاگتی اسکواش چیست و چگونه تهیه می شود؟
اسپاگتی اسکواش، یک جایگزین گیاهی و کم کربوهیدرات برای اسپاگتی سنتی است. بافت رشتهای طبیعی این نوع اسکواش، شباهت زیادی به اسپاگتی دارد و طعم ملایمی دارد که به خوبی با انواع سسها ترکیب میشود.
اسپاگتی اسکواش: یک غذای خوشمزه و سالم
برای داشتن یک اسپاگتی متنوع و ساده حتما در این قسمت با طرز تهیه اسپاگتی اسکواش همراه ما باشید. این اسپاگتی طعم جذابی دارد.
مواد لازم برای اسپاگتی اسکواش :
- یک عدد اسکواش اسپاگتی
- سس دلخواه (مانند سس گوجه فرنگی، پاستو، یا سس آلفردو)
- ادویه جات مورد علاقه (مانند نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، ریحان خشک)
- پنیر رنده شده (اختیاری)
طرز تهیه اسپاگتی اسکواش:
آمادهسازی اسکواش: اسکواش را خوب بشویید و خشک کنید. قسمت بالای و پایینی آن را ببرید. با استفاده از یک چنگال یا قاشق، دانهها و قسمتهای اضافی داخل اسکواش را خالی کنید.
پختن اسکواش: اسکواش را در یک قابلمه حاوی آب جوش به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا نرم شود. میتوانید با فرو کردن یک چنگال در اسکواش، پختن آن را بررسی کنید.
تهیه رشتههای اسکواش: پس از پختن، اسکواش را از آب خارج کرده و بگذارید کمی خنک شود. سپس با استفاده از یک چنگال، رشتههای اسکواش را از داخل آن جدا کنید.
آمادهسازی سس: در این مرحله، سس مورد علاقه خود را آماده کنید. اگر از سس آماده استفاده میکنید، آن را طبق دستورالعمل روی بستهبندی گرم کنید.
ترکیب مواد: رشتههای اسکواش را در یک ظرف مناسب بریزید و سس آماده شده را روی آن بریزید. ادویه جات مورد علاقه و پنیر رنده شده را نیز اضافه کرده و همه مواد را به خوبی مخلوط کنید.
سرو: اسپاگتی اسکواش آماده سرو است. میتوانید آن را به همراه سالاد یا نان سیر سرو کنید.
نکات مهم جهت تهیه اسپاگتی اسکواش:
برای طعمدار کردن اسکواش، میتوانید قبل از پختن، روی پوست آن را با روغن زیتون و ادویه جات مزه دار کنید.
برای تهیه یک غذای کاملتر، میتوانید به اسپاگتی اسکواش، سبزیجات پخته یا گریل شده مانند فلفل دلمه، بروکلی یا قارچ اضافه کنید.
برای یک وعده غذایی سبکتر، میتوانید از سسهای سبکتر مانند سس پستو یا سس گوجه فرنگی ساده استفاده کنید.
اسپاگتی اسکواش یک غذای بسیار متنوع است و شما میتوانید با توجه به سلیقه خود، آن را با انواع سسها و مواد دیگر ترکیب کنید.
نوش جان!