طرز تهیه آش ترخینه برای سرما خوردگی / ترخینه رو اینجوری درست کنید

آموزش مرحله به مرحله درست کردن آش خوشمزه ترخینه برای سرما خوردگی، چگونه میتوانیم آش ترخینه را درست کنیم تا بهترین مزه را داشته باشد.

ترخینه نام آشی است که با بلغور گندم یا جو به همراه دوغ ترش درست می شود و سپس آن به صورت خشک نگهداری می کنند، ترخینه در استان های غربی از جمله لرستان، ایلام و کرمانشاه بسیار پرطرفدار است و برای بیماری های از جمله سرماخوردگی معجزه می کند حتما این آش خوشمزه را درست کنید.