طرز تهیه پنه آل پولو یک غذای ایتالیایی خوشمزه و سریع

مواد لازم و آموزش پنه آل پولو

پنه آل پولو، یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که ترکیبی از طعم‌های ملایم و قوی را به طور همزمان در کنار هم ارائه می‌دهد. این غذا، که از ترکیب پاستای پنه با مرغ گریل شده، سبزیجات معطر و پنیر پارمزان تهیه می‌شود، یک انتخاب عالی برای یک شام خوشمزه و سریع است. تنوع در انتخاب مواد اولیه این امکان را به شما می‌دهد که بسته به سلیقه شخصی خود، این غذا را با طعم‌های مختلفی آماده کنید.

مواد لازم برای تهیه پنه آل پولو:

• پاستای پنه: به مقدار دلخواه
• سینه مرغ: 2 عدد
• زیتون سیاه بدون هسته: به مقدار دلخواه
• فلفل سبز تند: 1 عدد
• سیر: 2 حبه
• روغن زیتون: به مقدار لازم
• پنیر پارمزان رنده شده: به مقدار دلخواه
• نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
• ریحان تازه (برای تزئین): به مقدار دلخواه

طرز تهیه پنه آل پولو:

آماده سازی مرغ: سینه مرغ‌ها را آب پز یا گریل کنید و به تکه‌های کوچک خرد کنید.

تفت دادن سبزیجات: سیر و فلفل سبز را ریز خرد کرده و در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند.

اضافه کردن مواد: پاستای پنه را طبق دستورالعمل روی بسته بندی بپزید و آبکش کنید. سپس پاستای آبکش شده را به همراه مرغ خرد شده، زیتون سیاه، مخلوط سیر و فلفل تفت داده شده به یک ظرف بزرگ اضافه کنید.

مزه دار کردن: نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.

سرو: پنه آل پولو را در ظرف سرو ریخته و با پنیر پارمزان رنده شده و ریحان تازه تزئین کنید.

نکات مهم جهت تهیه پنه آل پولو:

برای طعم بهتر، می‌توانید از مرغ مزه دار شده با ادویه‌های ایتالیایی استفاده کنید.

به جای زیتون سیاه، می‌توانید از زیتون سبز یا مخلوطی از هر دو استفاده کنید.

برای تزیین می‌توانید از گوجه گیلاسی خرد شده نیز استفاده کنید.

این غذا را می‌توانید با انواع دیگر پاستا مانند فتوچینی یا اسپاگتی نیز تهیه کنید.

پیشنهاد سرو:

پنه آل پولو را می‌توانید به عنوان یک غذای اصلی یا همراه با سالاد سبزیجات سرو کنید. برای یک وعده غذایی کامل‌تر، می‌توانید یک نان سیر یا نان ایتالیایی نیز به آن اضافه کنید.

نوش جان!