در این مقاله از وبسایت هاو کن یو طرز تهیه چند اسموتی با طعم های مختلف و مناسب فصول و سنین مختلف را در اختیار شما عزیزان قرار خواهیم داد. اما اسموتی چیست؟ اسموتی که واژه آن smoothie می باشد از ترکیب چند میوه یا سبزی به دست می آید. به طور کلی هر میوه و سبزیجاتی که با آب یا شیر و یا مایعات دیگر میکس و مخلوط شود را اسموتی Smoothie مینامند. ترکیب اقلام اسموتی کاملا بستگی به طبع و سلیقه شما عزیزان دارد اما در زیر تعدادی از موارد پر کاربرد و محبوب که عموما طعم و مزه ای نو به همراه دارند خدمت شما عزیزان معرفی خواهیم کرد.
مواد و و وسایل مورد نیاز به طور کامل و ترجمه شده در کلیپ تصویری موجود است. پس نیازی به توضیح آنها نیست. اما آنچه که برای تهیه یک اسموتی مهم و حیاتی است نکات مخلوط کردن میباشد. در زیر چند نکته برای حل مشکلات احتمالی آمده است.
1اگر اسموتی بیش از حد غلیظ شده است
مقدار کنترل شده ای آب، شیر و یا آب میوه اضافه کنید. دستگاه مخلوط کن مورد استفاده شما احتمالا ۲-۳ سرعت متفاوت دارد. برای حل شدن غلیظی اسموتی از مایعات گفته شده در بالا به همراه بیشترین سرعت دستگاه به مدا ۱۰-۲۰ ثانیه استفاده کنید.
نکته: مرتبه بعد، ابتدا آب و سپس به ترتیب میوه، سبزیجات و در نهایت یخ را اضافه کنید. این ترتیب کیفیت و سرعت تولید اسموتی را بالا میبرد.
2اگر اسموتی بیش از حد رقیق شده است
میتوانید یخ یا میوه های فریز شده استفاده کنید. در صورت علاقه ماست یخ زده نیز یکی از انتخاب های موثر خواهد بود. این موارد را اضافه کرده و سپس دستگاه همزن را به مدت ۳۰ ثانیه با سرعت بالا روشن نگه دارید.
3اگر نوشیدنی بیش از حد تلخ شده است
معمولا سبزیجات پس از برش طعمی تلخ از خود ساطع میکنند که ممکن است به مذاق همه افراد خوش نیاید. (البته سلیقه ها به مرور زمان تغییر میکنند). برای از بین بردن طعم تلخی سبزیجات میتوانید عسل، میوه های شیرین (مخصوصا موز و پرتقال) و یا خرما به آن اضافه کنید. پس از اضافه کردن دستگاه مخلوط کن را روشن کرده و با سرعت زیاد به مدت ۲۰ ثانیه هم بزنید.
4اگر نوشیدنی بیش از حد شیرین شده است
چند قطره آب لیمو یا نیم پیمانه شربت آبلیمو اضافه نمایید. سپس دستگاه را روشن کرده و ۱۰-۲۰ ثانیه مخلوط کنید.
نکته: معمولا تمام موادی که در اسموتی ها استفاده میشوند، شیرینی خود را دارند، پس هنگام افزون شیرینی هایی مانند شکر به این نکته توجه داشته باشید.
در صورت بروز مشکل یا سوال میتوانید در قسمت نظرات آن را بیان کرده تا در اسرع وقت پاسخگوی شما همراهان باشیم.
var addthis_config = ; var addthis_share = {}; var addthis_product = "wpp-5.3.4"; var wp_product_version = "wpp-5.3.4"; var wp_blog_version = "4.6.1"; var addthis_plugin_info = ,"page_info":}; if (typeof(addthis_config) == "undefined") { var addthis_config = ; } if (typeof(addthis_share) == "undefined") { var addthis_share = {}; } if (typeof(addthis_layers) == "undefined") { var addthis_layers = {}; } (function() { var at_interval = setInterval(function () { if(window.addthis) { clearInterval(at_interval); addthis.layers(addthis_layers); } },1000) }());