طرز پخت کوفته | “کوفته قلقلی” با برنج و گوشت چرخ کرده

\ طرز تهیه کوفته قلقلی\ \ مواد لازم برای کوفته قلقلی :\ \ \ \ \  خرده برنج معطر\  یک پیمانه\ \ \ سبزی کوفته سبزی های معطر ریز خرد شده \ نصف پیمانه \ \ \ تخم مرغ \   1 تا 2 عدد\ \ \  گوشت چرخ کرده کم چربی\ به میزان لازم \ \ \ پیاز رنده شده\ یک عدد کوچک\ \ \ زردچوبه\ به میزان لازم\ \ \ نمک و فلفل سیاه...