فیلم آموزش طرز تهیه دسر انار مخصوص شب یلدا و شبهای پاییز را مشاهده میکنید
مواد لازم برای تهیه دسر انار مخصوص شب یلدا :
آب انار ۱ لیتر
شکر ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
خامه فرم گرفته ۱۵۰ گرم
پودر پسته. به میزان دلخواه
طرز تهیه دسر انار :
آب انار و شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار داده ، مرتب همزده تا غلظت آن مانند کرم شود و بعد از سرد شدن ۱۰۰ گرم خامه فرم گرفته را به آن اضافه کرده درون یخچال قرار داده تا بسته شود سپس با مابقی خامه و میوه دلخواه تزیین کنید.
