طرز تهیه پای ماکارونی
تو طرز تهیه پای ماکارونی به جای خمیر از ماکارونی استفاده میشه. دستور پای ماکارونی خیلی راحته و با یهکم تزیین به یکی از غذاهای محبوب بچه ها تبدیل میشه.
مواد لازم جهت پای ماکارونی :
ماکارونی ۱۳۰ گرم گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد سس ماکارونی ۱ قوطی پودر چیلی ۱ قاشق چایخوری پنیر صبحانه ۱ پیمانه پنیر موزورلا رنده شده نصف پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازمطرز تهیه پای ماکارونی :
فر رو با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم میکنیم.
کف قالب رو چرب میکنیم.
ماکارونی رو میپزیم و آبکش میکنیم.
پیاز و فلفل دلمه ای رو خرد میکنیم.
گوشت چرخکرده رو با پیاز و فلفل دلمه ای تو یه تابه تفت میدیم تا رنگ گوشت عوض بشه.
سس ماکارونی، پودر چیلی، نمک و فلفل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا سس غلیظ بشه.
ماکارونی رو بعد آبکش تو کف قالب میریزیم و پخش میکنیم.
تخم مرغ ها رو با پنیر خرد شده مخلوط میکنیم.
تخم مرغ رو روی ماکارونی میریزیم.
سس گوشت رو روش میریزیم و یکنواخت پخش میکنیم.
پنیر موزورلا رنده شده رو روی مواد میریزیم.
قالب رو به مدت ۴۵ دقیقه تو فر قرار میذاریم تا پای پخته بشه.
پای که آماده شد، اجازه بدین که ۵ دقیقه ای خنک بشه و بعد برش بزنین و میل کنین.