مصرف مواد غذایی مختلف به تمام گروههای سنی، بهخصوص کودکان و نوجوانان، توصیه میشود به این دلیل که رشد سریعی دارند و نیاز بدنشان به مواد مغذی مختلف، زیاد است. از این رو، باید هر روز انواع میوهها، سبزیها، گوشت و لبنیات را مصرف کنند و در هر وعده غذاییشان حداقل 3 گروه غذایی وجود داشته باشد.
«پوستر سلامت» این هفته به تاثیر هریک از مواد غذایی بر اعضای مختلف بدن و نیاز هریک از اعضا به مواد غذایی مختلف است.
غذای مغز
تخممرغ، مغزهای مختلف، ماهی سالمون، روغن زیتون، غلات کامل، اسفناج، توت فرنگی و ماهی تن
غذای چشمها
اسفناج، گوشت بوقلمون، گوشت مرغ، کدو حلوایی، تخم کتان، گردو، ماهی سالمون، سبزیهای برگ سبز و تخممرغ
غذای دندان
شیر، کلم بروکلی، ماست، بادام، خوراکیهای غنیشده با کلسیم و کاهش مصرف خوراکیهای دارای شکر
غذای قلب و کبد
میوه و سبزیهای تازه، گوشت قرمز لخم، ماهی، لبنیات و انواع مغزها
غذای استخوانها
ماهی سالمون، قارچ، گوشت قرمز، شیر، ماست، کلم بروکلی، بادام و خوراکیهای غنیشده با کلسیم
غذای مو، پوست و ناخن
سبزیهای تازه مانند اسفناج، انواع میوهها، تخممرغ، گوشت مرغ، سالمون، شیر، ماست، حبوبات و مغزها
غذای ریهها
تخم کتان، گردو، ماهی سالمون، سبزیهای برگ سبز، تخممرغ و کاهش مصرف خوراکیهای دارای شکر
کلیه
آب و کاهش مصرف خوراکیهای دارای شکر و نمک