دستور پخت ماکارونی قالبی

دستور پخت ماکارونی قالبی

ماکارونی قالبی یکی از انواع متفاوته طبخ مارکارونیه که برای کوچولوها هم جذابه. از دستور پخت ماکارونی به عنوان وعده ناهار می‌تونین استفاده کنین. این طرز تهیه ماکارونی قالبی برای ۶ نفره.

مواد لازم جهت ماکارونی قالبی :

ماکارونی ۱ بسته گوشت چرخکرده ۷۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپخوری کره ۳ قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی ۱ پیمانه پیاز ۱ عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری

دستور پخت ماکارونی قالبی :

ماکارونی رو توی قابلمه می‌ریزیم و می‌پزیم.

گوشت رو با پیاز یه کم سرخ می‌کنیم.

رب گوجه فرنگی رو تو یه لیوان آب حل می‌کنیم و توی گوشت می‌ریزیم.

یه کم نمک و فلفل می‌زنیم و می‌ذاریم آب گوشت یه کم تبخیر بشه.

تخم مرغ رو تو یه ظرف می‌شکنیم و با یه کم نمک و فلفل هم می‌زنیم.

ماکارونی آماده شده رو با تخم مرغ مخلوط می‌کنیم.

ته ظرف نسوز رو دو سه تا قاشق روغن یا کره آبکرده می‌ریزیم.

یک سوم از ماکارونی رو تو این ظرف می‌ریزیم.

نصفی از گوشت و یه کم جعفری رو روی اون می‌ریزیم.

نصف دیگه از بقیه ماکارونی رو روی گوشت می‌ریزیم.

بقیه گوشت رو روی اون می‌ریزیم و روی گوشت رو با بقیه ماکارونی می‌پوشونیم.

در ظرف رو می‌ذاریم.

ظرف رو می‌ذاریم کف فر با حرارت ۳۵۰ درجه نیم ساعت تا سه ربع بمونه.

ظرف رو بیرون میاریم و ماکارونی رو تو ظرف برمی‌گردونیم.

یه کم از سس گوجه فرنگی روی ماکارونی می‌ریزیم و اطراف ماکارونی رو با جعفری تزئین می‌کنیم.

جعفری خرد شده رو با بقیه سس مخلوط می‌کنیم و تو سس خوری می‌ریزیم.