آشفته بازار گوشت قرمز در زنجان/ گوشت حلال بر سفره‌ها حرام شد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به گزارش موج رسا; قیمت گوشت قرمز در زنجان طوری روند صعودی به خود گرفته که نوسانات قیمت آن منجر به سردرگمی مردم شده است، در این میان با بررسی وضعیت بازار مشخص می‌شود که قیمت واقعی گوشت در شهر نامعلوم است.

افزایش تدریجی قیمت گوشت قرمز در زنجان به حدی رسیده که مصرف آن در استان کاهش چشمگیری داشته و درصد کمتری از مردم زنجان توانایی تامین آن را دارند.

همواره طبقات پایین جامعه در خرید و تهیه محصولات پروتئینی مشکل دارند و نوسانات قیمت‌ گوشت قرمز در زنجان به حدی رسیده که در برخی از فروشگاه‌ها گوشت گوساله با قیمت 63 هزار تومان نیز به چشم می‌خورد.

قیمت گوشت قرمز مدتی است در نوسان بوده و نوسانات قیمت این کالا به گفته مسلمی رئیس بازرسی صنعت، معدن و تجارت استان به صورت هفتگی و گاها روزانه بوده که در این میان قیمت واقعی برای مردم نامعلوم است.

عدم شفاف سازی قیمت گوشت قرمز باعث شده دلالان و سودجویان از فرصت پیش آمده نهایت استفاده را کرده و به هر روشی که می‌توانند برای سرعت دادن به افزایش قیمت‌ها اقدام کنند.

حال که قیمت‌ها متفاوت است و هیچ گونه شفاف سازی در این زمینه وجود ندارد فضا برای سودجویان مهیا بوده و این کالا توسط برخی‌ها با قیمت‌های دلخواهی برای مردم عرضه می‌شود.

گوشت قرمز از سفره زنجانی فاصله می‌گیرد و این موضوع در خانواده‌های کم درآمد بیشتر احساس می‌شود و حتی خانواده‌هایی هستند که مدت‌هاست طعم گوشت را نچشیده اند.

آبگوشت از غذاهای سنتی زنجان محسوب می‌شود که با این بهانه خانواده‌ها دور هم جمع می‌شدند اما با توجه به گرانی‌ گوشت قرمز دیگر کسی به سراغ دیگ آبگوشت نمی‌رود.

آبگوشت که سابقه دیرینه در سفره زنجانی‌ها داشت به رویایی برای قشر دهک‌های پایین جامعه تبدیل شده است.

مسلمی رئیس اداره نظارت و بازرسی اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان زنجان قیمت عرضه گوشت گوساله در بازار را زنجان را 54 هزار تومان اعلام کرد در حالی که گوشت قرمز گوساله در برخی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ زنجان با قیمت 60 هزار تومان نیز عرضه می‌شود.

مسلمی در مورد عرضه گوشت گوساله با قیمت 60 هزار تومان گفت چنین قیمتی در بازار زنجان وجود ندارد و با اتحادیه نیز هماهنگی‌های لازم انجام شده و گوشت گوساله با قیمت 54 تومان در قصابی‌ها عرضه می‌شود و اگر گوشت گوساله بالاتر از این میزان عرضه شود تخلف گرانفروشی محسوب می‌شود.

عدم شفاف سازی قیمت‌ گوشت قرمز از سوی مسئولان جای سوال دارد که چرا زمینه را برای ورود دلالان و سودجویان برای سرعت دادن و افزایش خودسرانه قیمت‌ها فراهم می‌کنند.

عبدالله جعفری مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان نیز از توزیع 140 تن گوشت وارداتی امسال در استان زنجان خبر می‌دهد و با توجه به وضعیت فعلی گوشت‌های وارداتی نیز در تنظیم بازار تاثیری نداشته است.

حضور دلالان در این میان سبب آشفته بازار شده و مهم‌ترین در بحث موضوع عملکرد مسئولان دولتی در تنظیم بازار است که با اقداماتشان مردم را در خرید اصلی‌ترین مواد غذایی‌شان با مشکل مواجه کردند و سبب کمرنگ شدن گوشت از سبد غذایی مردم شده و از سفره خانواده‌های پایین جامعه نیز به صورت کامل حذف شده است.

با وضعیت فعلی گرانی‌های ساعتی که در بازار حاکم است سازمان‌های حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان وظیفه دارند با گران فروشی‌ها و سودجویی‌ برخی‌ها که تنها تلاش‌شان تامین منافع شخصی است برخورد کنند در حالی که در وضعیت فعلی هیچ حرکتی از سوی سازمان های حمایتی دیده نمی‌شود.

انتهای پیام/