برداشت قارچ 2٫5 کیلویی در سردشت

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از اروم نیوز، “علی خضرزاده” چوپان ۶۵ ساله اهل روستای ‘نستان’ از توابع بخش مرکزی سردشت در حین چراندن بُز و گوسفندان روستا موفق به پیدا کردن تعدادی قارچ خوراکی در اندازه و وزن های مختلف شد که وزن یکی از آنها به حدود ۲٫۵ کیلوگرم می رسد.

وی با اشاره به اینکه این قارچ های خوراکی را در ارتفاع ۲ هزار پایی و در کوهستان های منطقه عمومی نستان پیدا کرده به خبرنگار بُلفَت گفت: برای تشخیص سمی یا غیر سمی بودن آنها از تجربه ام کمک می گیرم.

برداشت این محصول خوراکی و خوشمزه در سردشت به دنبال بارش های مناسب در نیمه اول آبان ماه روی داده و سبب شده تا میزان قابل توجهی قارچ خوراکی وحشی روانه بازار محلی شهر سردشت شود.

در قارچ های خوراکی مقدار زیادی پروتئین، کلسیم، سدیم، پتاسیم و انواع ویتامین های خانواده «ب» وجود دارد.

انتهای پیام/