خوشمزه ترین دستور تهیه “خوراک رژیمی”
در این بخش “خوراک رژیمی” را آورده ایم برای آنهایی که به رژیم غذایی خود اهمیت میدهند. همراه ما باشید.
مواد لازم برای خوراک رژیمی
سویا:۱ لیوان
پیاز خرده شده:۲ عدد
رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری
هویج خرد شده:۲ عدد
سیبزمینی خردشده:۲ عدد
جعفری ساطوری شده:۱/۲ پیمانه
دارچین و آبلیمو:به مقدار لازم
نمک، فلفل، ادویه:به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک رژیمی:
سویا را با کمی نمک و آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس کنید.
بعد با یک قاشق مربا خوری دارچین و مقداری آب به مدت ۱۵ دقیقه آن را بجوشانید.
سپس سویاها را آبکش کنید و بعد چرخش کنید. به سویای چرخ شده مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.
در حین تفت دادن سویا سیب زمینی، هویج و پیاز خرد شده را هم به آن اضافه کنید.
بعد از تفت دادن این مواد رب گوجه فرنگی را به همراه نمک، فلفل، آبلیمو و یک لیوان آب به بقیه مواد اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت کم همه مواد با هم بپزند و به اصطلاح جا بیفتند.
سویا:۱ لیوان
پیاز خرده شده:۲ عدد
رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری
هویج خرد شده:۲ عدد
سیبزمینی خردشده:۲ عدد
جعفری ساطوری شده:۱/۲ پیمانه
دارچین و آبلیمو:به مقدار لازم
نمک، فلفل، ادویه:به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک رژیمی:
سویا را با کمی نمک و آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس کنید.
بعد با یک قاشق مربا خوری دارچین و مقداری آب به مدت ۱۵ دقیقه آن را بجوشانید.
سپس سویاها را آبکش کنید و بعد چرخش کنید. به سویای چرخ شده مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.
در حین تفت دادن سویا سیب زمینی، هویج و پیاز خرد شده را هم به آن اضافه کنید.
بعد از تفت دادن این مواد رب گوجه فرنگی را به همراه نمک، فلفل، آبلیمو و یک لیوان آب به بقیه مواد اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت کم همه مواد با هم بپزند و به اصطلاح جا بیفتند.
منبع: نمناک