طرز تهیه شوری گل کلم یا ترشی سرخه کلم

طرز تهیه ترشی سرخه کلم

این ترشی خوشمزه و آسون رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

طرز تهیه شوری گل کلم :

مواد لازم :
گل کلم،هویج،کرفس و ساقه و برگش،سیر چند حبه،برای رنگ قرمزش هم میتونید از کلم قرمز یا چغندر خام رنده
شده یا نگینی خرد شده،استفاده کنید….

طرز تهیه :

سرکه و آب جوشیده ی سرد شده به میزان نصف به نصف،،نمک و کمی فلفل سیاه… همه ی مواد را خرد کرده و با هم مخلوط کنید و در جای خنک نگهداری کنید و بعد از یک هفته نوش جان کنید