طرز تهیه ترشی گوجه مشهدی / آموزش ساده و مرحله به مرحله
به گزارش اقتصادآنلاین، ترشی مشهدی که با نام ترشی گوجه و سالاد زمستانی هم شناخته می شود از ترشی های بسیار خوشمزه و اصیل ایرانی است. در ادامه با ما برای آموزش طرز تهیه ترشی گوجه مشهدی همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه...
به گزارش اقتصادآنلاین، ترشی مشهدی که با نام ترشی گوجه و سالاد زمستانی هم شناخته می شود از ترشی های بسیار خوشمزه و اصیل ایرانی است. در ادامه با ما برای آموزش طرز تهیه ترشی گوجه مشهدی همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه مشهدی
نمک: یک تا یک و نیم قاشق
سرکه سفید یا قرمز: یک لیوان
گل کلم،گرفس،هویج: به میزان لازم
برگ کرفس خرد شده
فلفل قرمز
دونه فلفل سیاه
تخم گشنیز
سیاه دونه و گلپر: در صورت تمایل
سیر : ۵-۶ عدد
موسیر خیس خورده: چند عدد